Επισκέψεις


13
Μοναδικοί
Επισκέπτες

Καιρός


13
Unique
Visitors

Δ.Τ. Η Κοινο_Τοπία συγκεντρώνει ανθρωπιστική βοήθεια για το κατάστημα κράτησης Αγ. Στεφάνου Αχαΐας

Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού

ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr

 

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

28 Νοεμβρίου 2019

Η Κοινο_Τοπία συγκεντρώνει ανθρωπιστική βοήθεια

για το κατάστημα κράτησης Αγ. Στεφάνου Αχαΐας

Ο Τομέας Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων και Ανθρωπιστικών Δράσεων της Εταιρείας Κοινωνική Δράσης και Πολιτισμού Κοινο_Τοπία www.koinotopia.gr με την υποστήριξη των Πολιτών Εν Δράσει προχωρά σε μια νέα προσπάθεια συλλογής και προώθησης ρουχισμού και άλλων ειδών πρώτης ανάγκης στους κρατούμενους του καταστήματος κράτησης Αγίου Στεφάνου Αχαΐας που βρίσκεται στη βιομηχανική περιοχή της Πάτρας.

Η προσπάθεια αυτή, η οποία αποσκοπεί στην κάλυψη βασικών αναγκών των ατόμων που εκτίουν την ποινή τους αυτή την περίοδο για παραβατική συμπεριφορά, αποτελεί συμβολή της Κοινωνίας των Πολιτών στην ευθύνη της πολιτείας για στοιχειώδεις συνθήκες αξιοπρεπούς διαβίωσης στα σωφρονιστικά καταστήματα.

Τα είδη που συλλέγονται περιλαμβάνουν τα παρακάτω:

Ρουχισμός και υπόδηση: Φανέλες ή tshirt, μεγέθη Μ,L,XL Αντρικά Εσώρουχα, μεγέθη Μ,L,XL ή Νο 3,4,5 (κατά προτίμηση όχι λευκά), Φόρμες, και Φούτερ μεγέθη M,L,XL, Μπλούζες, Κάλτσες. Τέλος σεντόνια, μαξιλαροθήκες και πετσέτες προσώπου. Τα προαναφερόμενα είδη είναι σκόπιμο είτε να είναι καινούργια (τουλάχιστον τα εσώρουχα), είτε σε καλή κατάσταση.

Είδη Καθαριότητας και Ατομικής Υγιεινής: Σαμπουάν, Αφρόλουτρο, Οδοντόκρεμες, Οδοντόβουρτσες, Απορρυπαντικό για πλύσιμο ρούχων στο χέρι, Χαρτί υγείας, όλα σε οικονομικές συσκευασίες.

Σε όσους από τους φίλους και υποστηρικτές της προσπάθειας δεν υπάρχει ο απαραίτητος χρόνος για την προμήθεια ή την ανεύρεση των παραπάνω ειδών με χαμηλό κόστος έχουν τη δυνατότητα να ενισχύσουν την προσπάθεια δίνοντας χρήματα (ακόμα και λίγα ευρώ). Η Κοινο_Τοπία δεσμεύεται με τα χρήματα αυτά να αγοράσει είδη από τις παραπάνω κατηγορίες σε πολύ χαμηλές τιμές (χονδρικής-στοκ που έχει βρει) και να τα διαθέσει.

Η προώθηση και διανομή των ειδών θα γίνει, όπως και τις άλλες φορές, σε συνεργασία με το Τμήμα φυλακών της Κοινωνικής Πρόνοιας του Ελληνικού Ερυθρού Σταυρού, καθώς διαθέτει την απαραίτητη τεχνογνωσία και την πιστοποίηση για παρεμβάσεις σε καταστήματα κράτησης.

Όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να παραδίδουν τα είδη ή τα χρήματα στο στέκι της Κοινο_Τοπίας Μαιζώνος 139 και Παντανάσσης 4ος όροφος (έναντι Δημαρχιακού Μεγάρου), Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη 11πμ-2μμ και Πέμπτη, Παρασκευή 7-9μμ Για πληροφορίες μπορείτε να απευθυνθείτε στο 2615.002009 και στο info@koinotopia.gr

Πληροφορίες για δημοσιογράφους: Ανδρέας Σπηλιώτης 2615.002009

Η χορωδία της Κοινο_Τοπίας στο 3ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ-Αφιέρωμα στο Νίκο Γκάτσο το Σαββάτο 7 Δεκεμβρίου 2019

Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού

ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr

Η χορωδία της Κοινο_Τοπίας στο 3ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ-Αφιέρωμα

στο Νίκο Γκάτσο το Σαββάτο 7 Δεκεμβρίου 2019

Η χορωδία της Κοινο_Τοπίας θα συμμετάσχει στο 3ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ-Αφιέρωμα στο Νίκο Γκάτσο που συνδιοργανώνουν η χορωδία Τρίπολης, ο οικείος Δήμος και η Περιφέρεια Πελοποννήσου. Κατά τη διάρκεια του πενθήμερου προγράμματος εκδηλώσεων που θα πραγματοποιηθεί στο Μαλλιαροπούλειο Θέατρο στο κέντρο της Τρίπολης θα εμφανιστούν στις 30 Νοεμβρίου και 7 Δεκεμβρίου 15 χορωδίες από όλη την Ελλάδα με ένα 25λεπτο πρόγραμμα η κάθε μία.

Οι χορωδίες που θα συμμετάσχουν στις 30/11 θα είναι 1) Χορωδία του Υπαίθριου Μουσείου Υδροκίνησης Δημητσάνας, 2) Χορωδία του Πολιτιστικού Μορφωτικού Συλλόγου Κάτω Τιθορέας, 3) Χορωδία του Πολιτιστικού Συλλόγου Άργους «ΤΕΛΕΣΙΛΛΑ», 4) Χορωδία Γυναικών Σιάτιστας, 5) Μικτή Χορωδία Πύργου, 6) Μικτή χορωδία του Μουσικού Πολιτιστικού Συλλόγου «Χορωδία Αταλάντης», 7) Μικτή ΧΟΡΩΔΙΑ ΤΡΙΠΟΛΗΣ, 8) Χορωδία Μεσογαίας Ευφώνια (Παλλήνη), 9) Χορωδία Επιστημόνων Φιλοθέης, ενώ στις 7/12 θα συμμετάσχουν 1) Βοιωτική Χορωδία Μικρασιατών «Ο Χρυσόστομος Σμύρνης», Λιβαδειά, 2) Χορωδία Πάτρας «ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ», 3) Πολυφωνική Χορωδία Ανατολικής Αιγιαλείας (Ακράτα), 4) Το μουσικό σύνολο Califonia Dreaming (Σπάτα), 5) Μικτή Χορωδία Ελληνικού, 6) Χορωδία Τρίπολης – LA VITA.

Ο Νίκος Γκάτσος 1911-1992 ήταν σημαντικός Έλληνας ποιητής, μεταφραστής και στιχουργός που γεννήθηκε στην Ασέα Αρκαδίας. Σε ηλικία πέντε ετών έμεινε ορφανός από πατέρα. Τέλειωσε το Δημοτικό στην Ασέα και το Γυμνάσιο στην κοντινή Τρίπολη, όπου γνώρισε τα λογοτεχνικά βιβλία, τις μεθόδους αυτοδιδασκαλίας ξένων γλωσσών, το θέατρο και τον κινηματογράφο. Το 1930 γράφτηκε στη Φιλοσοφική Σχολή Αθηνών αλλά διέκοψε μετά το δεύ- τερο έτος. Γνώριζε αρκετά καλά Αγγλικά και Γαλλικά, είχε μελετήσει τον Παλαμά, το Σολωμό το δημοτικό τραγούδι και παρακολουθούσε τις νεωτεριστικές τάσεις στην ποίηση της Ευρώπης.

Το μοναδικό βιβλίο που εξέδωσε όσο ζούσε είναι η ποιητική σύνθεση «Αμοργός» (Αετός, 1943), η οποία θεωρείται κορυφαία δημιουργία του ελληνικού υπερρεαλισμού με επίδραση στους νεότερους ποιητές, σημαδεύοντας τη σύγχρονη ελληνική ποίηση.

Ο Γκάτσος ασχολήθηκε ιδιαίτερα με τη μετάφραση θεατρικών έργων, κυρίως για λογαριασμό του Εθνικού θεάτρου, του Θεάτρου Τέχνης και του Λαϊκού Θεάτρου.

Ποιήματα και στίχοι του έχουν μεταφραστεί στα Αγγλικά, Γαλλικά, Δανέζικα, Ισπανικά, Ιταλικά, Καταλανικά, Κορεατικά, Σουηδικά, Τουρκικά, Φινλανδικά.

Το 1987 τιμήθηκε με το Βραβείο του Δήμου Αθηναίων για το σύνολο του έργου του, ενώ το 1991 του απονεμήθηκε ο τίτλος του Αντεπιστέλλοντος Μέλους της Βασιλικής Ακαδημίας Καλών Γραμμάτων της Βαρκελώνης.

 

Δ.Τ. Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το μεσημεριανό συναπάντημα της ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑΣ μετά μουσικής και φαγητού στο ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ

Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού

ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

19 Νοεμβρίου 2019

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το μεσημεριανό συναπάντημα της Κοινο_Τοπίας μετά μουσικής και φαγητού στο ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ

Το μεσημεράκι της 17ης Νοέμβρη τα μέλη και οι φίλοι της Εταιρείας Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού Κοινο_Τοπία www.koinotopia.gr διάλεξαν για ένα φθινοπωρινό συναπάντημα. Το αυθεντικό τσιπουράδικο ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ στην πλατεία Πυροσβεστείου φιλοξένησε αυτή τη συνάντηση στην οποία είχαν την ευκαιρία να γευτούν μεζέδες και εδέσματα από το μενού του καταστήματος εστίασης, να τραγουδήσουν αλλά και κάποιοι να χορέψουν.

          Η πρώτη μεγάλη συνεύρεση της σεζόν 2019-2020 στάθηκε αφορμή τα μέλη να ανταλλάξουν απόψεις για τις δράσεις που σχεδιάζονται, να γνωρίσουν νέους φίλους που ήρθαν στην οργάνωση αλλά και να κάνουν απολογισμό για τους μήνες που πέρασαν.

          Η μουσική επένδυση με ρεμπέτικα και παλιά λαϊκά από τους φίλους της Κοινο_Τοπίας Θεοδόση Σύρπη (μπουζούκι) και Θάνο Καρακατσάνη (κιθάρα) που ευγενικά προσφέρθηκαν να ψυχαγωγήσουν την παρέα ενθουσίασε τους παραβρισκόμενους.

       Οι συμμετέχοντες είχαν παράλληλα την ευκαιρία να δοκιμάσουν την τύχη τους στη λαχειοφόρο αγορά που οργανώνει η Κοινο_Τοπία για να ενισχύσει τη δράση της και τη λειτουργία του νέου της χώρου. Η Φωτεινή Βελλοπούλου παρουσίασε το δώρο της λαχειοφόρου, τη χειροποίητη πλεκτή γυναικεία τσάντα αξίας 150€, προσφορά της Χριστίνας Μαυροπούλου, στελέχους της οργάνωσης.

Απόσταγμα Σταφυλής και Άλλων Φρούτων

Ο γαλλικός όρος για τα αποστάγματα είναι eau de vie, μεταφράζεται δε ως «το νερό της ζωής». Με το χαρακτηρισμό «απόσταγμα φρούτων» αναφερόμαστε στο αλκοολούχο ποτό που παράγεται αποκλειστικά με ζύμωση και απόσταξη του φρούτου.

Το απόσταγμα φρούτων δε μπορεί να αρωματίζεται. Το διακριτικό και χαρακτηριστικό άρωμα του αποστάγματος οφείλεται στα αρώματα του φρούτου.

Η επωνυμία πώλησης του αποστάγματος φρούτων είναι «απόσταγμα», με την προσθήκη του ονόματος του φρούτου, π.χ. απόσταγμα κερασιών ή kirsch, απόσταγμα δαμάσκηνων ή slivovitz, απόσταγμα κορόμηλων, ροδάκινων, μήλων, αχλαδιών, βερίκοκων, σύκων, εσπεριδοειδών, σταφυλιών ή άλλου φρούτου.

Στην Ελλάδα το πιο δημοφιλές απόσταγμα του είδους είναι το «Απόσταγμα Σταφυλής». Αποτελεί την πιο σοφιστικέ και εκλεπτυσμένη παραλλαγή του αποστάγματος στεμφύλων σταφυλής (τσίπουρου και τσικουδιάς).

Παράγεται από τη ζύμωση και απόσταξη ολόκληρου του καρπού της σταφυλής. Τα σταφύλια που θα δώσουν το απόσταγμα δεν πιέζονται και διατηρούν όλους τους χυμούς τους επομένως και το χαρακτήρα τους. Αμέσως μετά τη συγκομιδή τοποθετούνται σε δεξαμενές όπου και ζυμώνονται σε αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες.

Πληροφορίες για δημοσιογράφους 2615.002009 Ανδρέας Σπηλιώτης

Δ.Τ. Η συμμετοχή του ΝΗΡΕΑ στο FORUM Ανάπτυξης …Έξυπνες λύσεις παντού

ΕΝΩΣΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΣΙΚΟΥ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ
ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΟΥ-ΠΑΤΡΑΙΚΟΥ «Ο ΝΗΡΕΑΣ»

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

15 Νοεμβρίου 2019

Η συμμετοχή του ΝΗΡΕΑ στο FORUM Ανάπτυξης «Έξυπνες λύσεις παντού»

Για μια ακόμη φορά η ‘Ένωση προστασίας Φυσικού και Πολιτιστικού Περιβάλλοντος Κορινθιακού – Πατραϊκού κόλπου <<Ο ΝΗΡΕΑΣ>>, θα λάβει μέρος στο FORUM Ανάπτυξης, που φέτος έχει θέμα του “Έξυπνες λύσεις παντού” και θα λάβει χώρα στο ξενοδοχείο “ΑΣΤΗΡ” της Πάτρας το Σάββατο 23 και την Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2019.

Τα μέλη του <<ΝΗΡΕΑ>> πιστά στη διακήρυξή τους για την προστασία του Φυσικού και Πολιτιστικού Περιβάλλοντος και των δύο κόλπων (Κορινθιακού–Πατραϊκού) θα παρουσιάσουν την Κυριακή 24 Νοεμβρίου και ώρα 8.00μμ μια σειρά << Έξυπνων Λύσεων>> σε θέματα όπως τα παρακάτω:

α) Αλιευτικός Τουρισμός: <<Μια Έξυπνη Λύση για την προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας και του Αλιευτικού Εισοδήματος των αλιέων >>

Εισηγητής : Γεώργιος Λουρδής

β) Συνέργεια των τεσσάρων Υπουργείων που επιβλέπουν την Αλιεία: <<Μια έξυπνη Λύση προς όφελος των Αλιέων 

Εισηγητής : Κωνσταντίνος Κουμούτσος

γ) Η ανάδειξη και Προστασία της άυλης και υλικής Πολιτιστικής κληρονομίας του Κορινθιακού – Πατραϊκού κόλπου: <<Μια έξυπνη λύση για ήπια ανάπτυξη>>

Εισηγητής : Γιώργος Παλαμάρης

δΈξυπνες Λύσεις για μια καλύτερη Πόλη

Εισηγητής : Γεώργιος Κανέλλης

ε) <<Έξυπνες Λύσεις για την καταπολέμηση της Παράνομης, Λαθραίας και Άναρχης αλιείας>> Εισηγητής : Δημήτρης Κοτσώργιος

 

Οργανώσεις – μέλη του ΝΗΡΕΑ :

 

1) Σύλλογος Προστασίας Υγείας & Περιβάλλοντος Περιοχής Κέντρου Υγείας Χαλανδρίτσας www.sylpyp.gr

2) «Κοινο_Τοπία» Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού www.koinotopia.gr

3) Οικολογική Κίνηση Πάτρας www.oikipa.gr

4) Εξωραϊστικός Σύλλογος Πύργου Κορινθίας «ΕΡΜΗΣ»

5) «Λύσιππος» Φίλοι Γραμμάτων και Τεχνών

6) «Φιλοξενία» Διαπολιτισμική και Περιβαλλοντική Οργάνωση www.filox.org

Επικοινωνία: nireasorg@gmail.com, 2743.095428 (Γ. Παλαμάρης)

Δ.Τ. Λαχειοφόρος αγορά για τη στήριξη της Κοινο_Τοπίας. Μια χειροποίητη πλεκτή γυναικεία τσάντα για κάποια τυχερή

Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού

ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

14 Νοεμβρίου 2019

Λαχειοφόρος αγορά για τη στήριξη της Κοινο_Τοπίας

Μια χειροποίητη πλεκτή γυναικεία τσάντα για κάποια τυχερή

Η Επιτροπή εκδηλώσεων της Εταιρείας Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr θέλοντας να ενισχύσει τις προσπάθειες της οργάνωσης που στόχο έχουν τη στήριξη της λειτουργίας νέου στεκιού για τις δραστηριότητες του συλλόγου διοργανώνει λαχειοφόρο αγορά.

Με το συμβολικό ποσό της δωρεάς 1€ μπορεί κάποιος να ενισχύσει την προσπάθεια αυτή μπαίνοντας σε κλήρωση για μια υπέροχη χειροποίητη γυναικεία τσάντα. Και παρά το ότι θα μπορούσε κάποιος να χαρακτηρίσει τη δράση γυναικεία υπόθεση … ένα δώρο με τη μορφή λαχνών από έναν άνδρα σε μια γυναίκα δε θα ήταν άσχημη πρόταση…

Η πλεκτή τσάντα προσφορά της Χριστίνας Μαυροπούλου στελέχους της Κοινο_Τοπίας αξίας 150€ περίπου ανήκει στην κατηγορία των γυναικείων αξεσουάρ που βρίσκονται τώρα στη μόδα και στις προθήκες καταστημάτων ένδυσης. Και όπως αναφέρει η ίδια στην πολλή ενδιαφέρουσα σελίδα της στο fb Roseshandmade νήματα, κλωστές, υφάσματα, χρώματα και υφές, φαντασία και μεράκι! Τα υλικά μας για τη δημιουργία χειροποίητων τσαντών για κάθε γούστο !

Αυτό το γούστο και τη διάθεση για προσφορά στην Κοινο_Τοπία σας προτείνουμε να την αξιοποιήσετε συμμετέχοντας στην προσπάθεια στήριξης με το συμβολικό αυτό τρόπο επισκεπτόμενοι τα γραφεία της Κοινο_Τοπίας Μαιζώνος 139 στον 4ο όροφο (έναντι Δημαρχιακού Μεγάρου) Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη 11πμ-2μμ και Πέμπτη, Παρασκευή 7-9μμ ή κατά τη διάρκεια της συμμετοχής σας στις δράσεις και εκδηλώσεις της οργάνωσης ή τέλος καλώντας στο 2615.002009 για διευκόλυνση κατ’ οίκον αν πρόκειται για κάποιο αριθμό.

Πληροφορίες για δημοσιογράφους: Σπηλιώτης Ανδρέας 2615.002009

Δ.Τ. Μεσημεριανό συναπάντημα της Κοινο_Τοπίας μετά μουσικής και φαγητού στο ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ

Εταιρεία Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού

ΚΟΙΝΟ_ΤΟΠΙΑ www.koinotopia.gr

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

7 Νοεμβρίου 2019

Μεσημεριανό συναπάντημα της Κοινο_Τοπίας

μετά μουσικής και φαγητού στο ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ

Το μεσημεράκι της 17ης Νοέμβρη από τις 1.30μμ και για όσο κρατήσει…τα μέλη και οι φίλοι της Εταιρείας Κοινωνικής Δράσης και Πολιτισμού Κοινο_Τοπία www.koinotopia.gr διάλεξαν για ένα φθινοπωρινό συναπάντημα.

Το αυθεντικό τσιπουράδικο ΑΠΟΣΤΑΓΜΑ θα είναι το κατάστημα εστίασης που θα φιλοξενήσει αυτή τη συνάντηση και στην οποία θα έχουν την ευκαιρία να γευτούν μεζέδες και εδέσματα από το μενού του καταστήματος εστίασης που βρίσκεται στην πλατεία Πυροσβεστείου (Κορίνθου 104-108).

Οι συμμετέχοντες θα έχουν παράλληλα την ευκαιρία να ακούσουν ρεμπέτικα και παλιά λαϊκά από μια τριμελή ορχήστρα φίλων της Κοινο_Τοπίας που ευγενικά προσφέρθηκαν να ψυχαγωγήσουν την παρέα.

Η συμμετοχή σας θα πρέπει να δηλωθεί για να διευκολυνθεί η προετοιμασία του καταστήματος και για να κρατηθούν προσκλήσεις-θέσεις. Για πληροφορίες-κρατήσεις μπορείτε να απευθυνθείτε στο 2615.002009, στο info@koinotopia.gr ή στη γραμματεία της οργάνωσης η οποία λειτουργεί Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη 11πμ-2μμ και Πέμπτη, Παρασκευή 7-9μμ Μαιζώνος 139 και Παντανάσσης 4ος όροφος (έναντι Δημαρχιακού Μεγάρου).

Και μιας και ο λόγος για το τσίπουρο δύο λόγια γι αυτό …

Το τσίπουρο είναι ένα ελληνικό οινοπνευματώδες ποτό το οποίο ξεκίνησε την πορεία του πριν από επτά περίπου αιώνες στα μοναστήρια του Αγίου Όρους.

Η Τσικουδιά ή Ρακή στην Κρήτη είναι κάτι ανάλογο, ωστόσο η κυριότερη διαφορά του είναι ότι η τσικουδιά είναι προϊόν μονής απόσταξης. Σε άλλες χώρες, παρόμοια ποτά είναι η ιταλική γκράπα, το αράκ της Μέσης Ανατολής και η ζιβανία της Κύπρου.

Το τσίπουρο έχει τις περισσότερες φορές 36 με 45 αλκοολικούς βαθμούς. Δεν πρέπει να συγχέεται με το ούζο, ποτό με διαφορετικό τρόπο παρασκευής.

Το τσίπουρο παρασκευάζεται με την απόσταξη στέμφυλων (ή στράφυλα ή τσίπουρα) δηλαδή από τα ράκη (υπολείμματα) των σταφυλιών που μένουν μετά το πάτημα και την εξαγωγή του μούστου για την παραγωγή κρασιού. Επίσης είναι δυνατή η απόσταξη ολόκληρων των σταφυλιών, οπότε σε αυτήν την περίπτωση η απόδοση είναι μεγαλύτερη, ή και έτοιμου κρασιού. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο λευκά όσο και κόκκινα σταφύλια.

Κατά την απόσταξη προστίθενται κάποιες φορές στον αποστακτήρα, εκτός από τα στέμφυλα, διάφορες αρωματικές ουσίες, όπως γλυκάνισος, μάραθος κ.ά. ή στην Κρήτη φύλλα καρυδιάς. Ο γλυκάνισος είναι η αιτία του «ασπρίσματος» του τσίπουρου όταν προστίθεται νερό ή πάγος. Συχνά το τσίπουρο αποστάζεται και δεύτερη φορά, αφού έτσι βελτιώνεται η ποιότητά του.

Πληροφορίες για δημοσιογράφους 2615.002009 Ανδρέας Σπηλιώτης